Kérdése van? +36709423128
Szeretnél többet tudni a bodzáról? Érdekel a bodza történelme, a gyógyhatása, a hozzá fűződő babonák, a termesztése?
Neked ajánljuk a
BODZA A KERTBEN, A KONYHÁBAN ÉS A HÁZI PATIKÁBAN
Kohut Ildikó és című könyvét!
LEÍRÁSA könyvben betekinthet az olvasó a bodza történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és gyógynövényként való felhasználásról, segítséget kaphat a termesztéshez, a vadon termő bodza virágának gyűjtéséhez. Reméljük, a bodzaszörp mellett egyéb finomságok elkészítéséhez is kedvet kap, és szívesen válogat a könyvben szereplő receptek közül.A tartalomból
A bodzáról általábanA bodza nevének eredeteA bodza házi felhasználásaA bodzához fűződő hiedelmek, babonákRendszertani besorolás, a bodza helye a botanikábanA bodzafajok bemutatása.Morfológiai leírásA bodza környezeti igényeiA bodza felhasználási lehetőségeiBodza a kertbenGyümölcsként való termesztésDísznövényként való termesztésA dísznövényként ismertebb fajtákA bodza gyűjtése a természetbenGyógynövényként való felhasználásaA bodza élelmiszer-ipari felhasználásaBodzavirágos receptekBodzacukorFagyasztott bodzatányérBodzapezsgőBodzaszirup télireBodzaszörp azonnali fogyasztásraBodzás eperdzsemBodzás rebarbarakrémPalacsintatorta bodzás amerikai palacsintábólBodzás palacsintaBodzás muffinBodzás muffin mandulaliszttel (gabonaliszt-mentes)Bodzás panna cottaFinomfőzelék bodzávalBodza palacsintatésztábanBodzafánkBodza sörtésztábanBodzás zöldteazseléFehérboros bodzazseléBodzafagyiBodzás tiramisu fehér csokivalBodzabogyós receptekBodzabogyózseléAlmás bodzadzsemBodzalekvárBodzalikőrBodzabogyószirupBodzás joghurtparféDupla bodzás, krémsajtos brownieBögrés, bodzás kávétortaBodzás-citromos omlós süteményBodzakrémes töltött kört
